蔬菜主題農業觀光園需要做好規劃設計，從而促進當地觀光農業的健康發展。簡單來說，需要依據觀光園區所在地的自然資源，緊緊圍繞蔬菜主題，充分利用田園景觀、當地民俗風情和鄉土文化，在體現自然美的基礎上，運用美學和園藝技術，開發具有特色的旅游產品和農副產品，建設集觀光、農事體驗、私家菜園、有機蔬菜采摘、科普教育為一體的蔬菜主題農業觀光園。園區功能定位如下：
1、觀光功能
觀光是農業觀光園興起之初，游客最根本的需求。五彩繽紛的葉菜類蔬菜、千姿百態的瓜菜類蔬菜、形狀各異的茄果類蔬菜經過一定的搭配都可以形成引人注目的景觀。將芳香蔬菜種植在園區道路兩旁，更能給人以別樣的觀光體驗。水生蔬菜大多花色艷麗、外形奇特，也可以形成不錯的景觀效果。利用蔬菜的立體墻面栽培、屏風式栽培等不同種植方式，塑造不同景觀。根據蔬菜生育期不同和溫室栽培技術，打造園區四季有菜可摘、有景可觀的效果。
2、生產功能
蔬菜生產是蔬菜主題農業觀光園的基本功能，為其綜合發展和運行提供了產業支撐和不竭的動力。與大田生產的不同之處在于，園區采用先進的農業種植模式和栽培技術種植品質優良的蔬菜，滿足游客綠色消費的需求。
3、科普教育功能
科普教育功能是21世紀觀光農業的重要發展趨勢。主要以兒童、青少年學生以及對農業知識感興趣的游客為主要服務對象，通過展示蔬菜的種類及其生長過程、無土栽培和基質栽培等高科技種植方式，傳播相關農業知識，達到科普教育的目的。同時，園區內蔬菜都掛牌種植，標明科、屬、種，產地、分布、栽培特點和營養價值，游客在觀賞過程中也會對它們有更深入的了解。
